Guide Cadeaux 2014 : l'Über Foodie

On poursuit notre série de guides des Fêtes en gâtant l'homme viril et tendre qui gravite dans ta vie : l'über-foodie. 

Comme le temps fil, et que Noël approche beaucoup trop vite, on a déniché 15 idées cadeaux qui satisferont même le plus difficile des foodies, et t'éviteront de perdre ton calme dans les magasins! 

1. Kit de fabrication de gin à domicile | 2. Ensemble de 4 sous-verres en bois véritable | 3. Décapsuleur en laiton à motif de bois d'orignal | 4. Amandes rôties à saveur de crème brûlée | 5. Bol à soupe artisanal fait à la main | 6. Mélange pour pâte à pizza maison  | 7. Sauce à pizza à l'artichaut et à l'ail  | 8. Sauce demi-glace organique au boeuf nourri à l'herbe  | 9. Moutardes fines de Simon Turcotte Confiturier aux choix (Racine de Carcajou / Érable et Gingembre Sauvage / Fleur d'Ail)  | 10. Sirop d'érable canadien Drip | 11. Mélange à gaufres et à crêpes au pain d'épices | 12. Original Juan - Ensemble de sauces piquantes « Pain is Good » | 13. Thé noir Lapsang Souchong aux arômes sucrés et fumés | 14. Grande tasse en cuivre  | 15. Magnifique journal en cuir d'inspiration rétro pour écrire ses recettes

Lavande, Gin & Tonic

Le tintement de la glace contre le verre, la douceur d'une tranche de concombre, d'un brin de romarin ou d'un quartier de lime, le tout entrecoupé des notes vives du genévrier et de l'effervescence du tonic.

Oui, je le veux!

C'est sexy un Gin Tonic. Sexy comme un homme stylé avec une barbe taillée de trois jours. Avouez mesdames...

Sexy comme des talons aiguilles noirs qui affinent la silhouette de la jolie fille au bar. Pour vous messieurs...

Bref, j'ai un penchant pour les hommes à barbe effet faussement négligé et le Gin Tonic.

Gin Tonic à la Lavande

Pour 1 cocktail

♥ Glaçons
♥ 2 oz de votre dry gin préféré
♥ 1 c. à soupe de sirop simple à la lavande (recette + bas)
♥ 5 oz de soda tonic
♥ 2 minces rondelles de lime

ÉTAPES 
1. Dans un verre contenant quelques glaçons, ajouter le dry gin et le sirop simple de lavande.
2. Allonger avec le soda tonic.
3. Garnir de rondelles de lime.

 

Sirop Simple à la Lavande

♥ 3 c. à soupe de lavande comestible (boutons de lavande uniquement)
♥ 1 tasse d'eau
♥ 2 tasses de sucre

ÉTAPES 
1. Porter l'eau et les boutons de lavande à ébullitions.
2. Ajouter le sucre et brasser continuellement jusqu'à dissolution complète du sucre.
3.  Retirer du feu, et laisser reposer complètement. Filtrer et jeter les fleurs de lavande. Conserver le sirop simple dans un contenant au réfrigérateur.